Unsere Speisen „to go“!

Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Einlage
3,90 Euro

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Hausgemachte Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen (vegetarisch)
4,80 Euro

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Hausgemachte, würzige Rindergulaschsuppe
mit Baguette
5,50 Euro

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Hausgemachte Kartoffelsuppe
mit roter Wurst
5,50 Euro

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Salatteller

„Schwälmer“ Salatplatte
verschiedene bunte Salate mit einem Kräuter – Schmand – Dressing
dazu Baguette
8,50 Euro

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„Schwälmer“ Salatplatte mit Thunfisch
bunte Salate siehe oben dazu Baguette
10,50 Euro

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„Schwälmer“ Salatplatte mit gekochtem Schinken und Käse
bunte Salate siehe oben
dazu Baguette
9,50 Euro

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Gerne auch mit einer Kräutervinaigrette serviert!

Inhaltsstoffe bitte beim Servicepersonal erfragen!

Rustikales und „Schwälmer“ Spezialitäten

Strammer Max
Zwei Brote belegt mit rohem oder gekochtem Schinken und Spiegelei
6,50 Euro

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Matjes nach „Hausfrauen-Art“
Matjessalat mit Gewürzgurken, Äpfeln, Zwiebeln in „Schmandsoße“
dazu Kartoffeln aus eigenem Anbau
10,90 Euro

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Tatar vom deutschen Rind
Roastbeef ca. 250g, gereicht mit verschiedenen Gewürzen, rohem Ei,
Gurken, Zwiebeln, Sardellen, Kapern und Brot
18,90 Euro

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Ein halber Meter Rippchen
knusprig gebraten, belegt mit rohen Zwiebeln, dazu krosse
Bratkartoffeln aus eigenem Anbau und einen Salat
14,90 Euro

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Vegetarische Gerichte

Frische Champignons, gebacken
mit einem Kräuter-Schmand-Dip und Baguette serviert
9,90 Euro

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Gemüse-Burger
mit Pommes Frites und Salatbeilage
11,90 Euro

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Gebackene Camemberts mit Preiselbeeren an Toast
7,90 Euro

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Weitere vegetarische bzw. vegane Gerichte gerne auf Absprache!

Vom Schwein bieten wir an

Schweineschnitzel „Wiener Art“
serviert mit kaltgerührten Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat
10,90 Euro

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„Jägerschnitzel“, paniert
mit frischen Champignons in Soße, dazu Pommes Frites und Salat
12,90 Euro

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„Chefschnitzel“
Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu knusprige Bratkartoffeln und Salat
14,90 Euro

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„Hessisches Schmandschnitzel“
Schweineschnitzel mit einer Kräuter-Schmandsoße überzogen,
dazu Pommes Frites und einen Salat
13,90 Euro

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„Holzfällerschnitzel“
Schweineschnitzel belegt mit Zwiebeln und Speck,
dazu knusprige Bratkartoffeln, Grillgemüse und einen Salat
14,90 Euro

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Pikantes Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit frischer Paprikasoße überzogen,
dazu Pommes Frites und einen Salat
12,90 Euro

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Schnitzeltasche, gefüllt mit Tomate und Mozzarella
mit Pommes Frites und einem Salat
15,90 Euro

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Schweinelende an Käsesauce
mit Grillgemüse, dazu Kartoffel-Wedges und einen Salat
17,50 Euro

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Schweinelende „Jäger Art“
mit Käse überbacken, dazu Grillgemüse, Kartoffel-Wedges und einen Salat
18,50 Euro

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Geschmorte Schweinebäckchen, mager
an Dunkelbiersoße serviert,
dazu frisches Pfannengemüse, Spätzle und einen Salat
14,90 Euro

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Vom Rind bieten wir an

Rumpsteak vom deutschen Rind
serviert mit Kräuterbutter, frischem Pfannengemüse,
Kroketten und einem Salat
24,90 Euro

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Rumpsteak vom deutschen Rind mit Zwiebeln und Champignons
dazu reichen wir frisches Pfannengemüse,
Kroketten und einen Salat
25,90 Euro

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Pfeffersteak „Madagaskar“ vom deutschen Rind
mit Pfefferrahmsoße dazu servieren wir
frisches Pfannengemüse, Kroketten und einen Salat
26,90 Euro

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Unsere Fisch- und Geflügelgerichte

Kabeljau-Filet
dazu Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und einen Salat
18,90 Euro

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Hähnchensteak
umlegt mit bunten Salaten, dazu herzhafter Gemüsereis
14,90 Euro

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Flammkuchen

Der ,,Klassiker“
mit Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kräuter-Schmand und Käse
9,50 Euro

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Der ,,Vegetarische“
mit Kräuter-Schmand belegt mit Tomaten, Mozzarella und Kräuter-Pesto
11,50 Euro

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Der ,,Fischige“
mit Kräuter-Schmand, belegt mit Thunfisch und Zwiebeln
13,50 Euro

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Burger

Hähnchen-Burger
mit Pommes Frites und Salatbeilage
8,50 Euro

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Käse-Burger
mit Pommes Frites und Salatbeilage
8,50 Euro

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Jede Umbestellung wird mit 0,50 Euro berechnet.
Gerne reichen wir nach dem Essen unsere Dessertkarte!
Bleiben Sie gesund und guten Appetit!